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EBS 과학 전문 프로그램
과학을 어렵게 생각하는 사람들에게 '한 컷'으로 화두를 던지다!
우리는 과학 지식의 홍수 속에서 현대를 살아가고 있지만, 과학을 전문가의 영역, 또는 딱딱하고 재미없는 분야로 여기고 있다. 그러나 과학은 우리가 꼭 알아야 하는 중요한 지식과 가치를 지녔고, 우리의 삶과 떼려야 뗄 수 없는 관계에 있다. 신비롭고 멀게만 느껴졌던 과학이 우리의 일상과 밀접한 관계가 있음을 알려주고, 전문가와 함께 각각의 주제에 대해 살펴봄으로써 과학을 쉽고 재미있게 소개한다.
### EBS 한 컷의 과학 시즌 1
Disc 1.
1. 지구는 또 있을까?
바닷가 모래알보다 많다는 우주의 별 가운데 지구와 같이 생명체가 살 수 있는 헤비터블 존이 존재하는가에 대한 의문에 화성이 주목받고 있다. 우주탐사의 역사, 지구와 많은 환경이 비슷한 화성 이야기, 항성과 행성 그리고 위성의 개념, 태양계의 구조, 일상생활에서 쓰이는 우주 탐사기술 등을 알아봄으로써 우주탐사가 우리 삶에 미치는 영향에 대해 살펴본다.
2. 인류의 비밀 암호 DNA
우리 몸의 모든 정보가 들어있는 DNA는 생김새, 행동, 생각에 영향을 주는 설계도와 같다. DNA 구조 발견의 빛나는 역사 뒤에 숨겨진 이야기, 바나나와 인간의 놀라운 DNA 분석결과, DNA 분석비용에 주목하는 이유, 일반인들도 관심만 있다면 DNA를 블록처럼 조립할 수 있는 DIY 생물학 등 DNA란 무엇인지, 그 역사와 현재에 대해 살펴본다.
3. 빅뱅은 큰 꽝
우주가 거대한 폭발로 시작되었다는 우주론 빅뱅을 뒷받침해줄 새로운 근거들은 현대 우주론의 가장 큰 키를 쥐고 있다. 비둘기똥이 우주 창조의 결정적 증거였다는 이야기, 빅뱅이라는 말 속에 담긴 과학사 뒷이야기, 우주 나이의 진실 등 여전히 논쟁이 끊이지 않는 빅뱅이란 무엇이고, 이를 알아내려는 과학자들의 노력과 현대 과학에 미치는 영향에 대해 살펴본다.
4. 新 남극 시대
지구 최남단 남극에 한국은 두 개의 기지를 세웠는데 그곳을 향한 인류의 역사는 파란만장했다. 국가의 명예를 건 경쟁이 되어버린 남극 대륙 탐험 속에 역사상 가장 유명한 2등으로 기록된 대결 이야기, 남극의 지형, 기지를 여러 개 세우는 이유, 펭귄이 남극에서 살게 된 이유 등 꿈을 부르는 대륙이자 주인이 없는 거대한 영토, 남극에 대해 살펴본다.
5. 新 북극 시대
눈과 얼음으로 뒤덮인 새하얀 세상 북극은 북극곰이 사는 신비한 동화 속 나라 같은 곳이다. 서로 비슷해 보이지만 알고 보면 정말 다른 남극과 북극의 차이점, 다산 기지에서 하는 일, 북극 연구의 어려움, 북극 자원을 둘러싼 세계 각국의 갈등, 북극 항로의 아이러니 등 북극이란 어떤 곳이고, 북극 해빙이 우리에게 가져온 것들에 대해 살펴본다.
Disc 2
1. 달의 비밀
나이 약 46억 년, 지구의 약 4분의 1 크기인 달은 여전히 많은 비밀을 품고 있다. 지구에서 달의 뒷면을 볼 수 없는 이유, 닐 암스트롱의 달 착륙 음모론을 뒤집는 결정적 증거, 달과 지구 거리를 간단하게 계산하는 법, 한국의 2020 달 탐사 프로젝트 이야기 등 더 먼 우주로 가기 위해 반드시 거쳐야 할 단초, 달의 비밀에 대해 살펴본다.
2. 흑점이 온다
태양 표면의 검은 점, 흑점은 태양 표면의 온도가 낮아서 보이는 현상이다. 최근 흑점이 줄어들면서 소빙하기를 우려하고 있는데 흑점 공포의 진실, 흑점 관측의 역사, 태양을 관측하러 갔다가 우주 미아가 된 위성 이야기, 우주 날씨 연구가 현재와 미래의 우리에게 가져다주는 것 등 지구 모든 생명체에게 어머니와도 같은 별 태양의 흑점에 대해 살펴본다.
3. 뇌의 목소리, 뇌파
21세기에 들어서며 뇌에서 나오는 전기신호인 뇌파와 컴퓨터를 연결하는 뇌파연구가 활활 타오르고 있다. 뇌파의 과거와 현재 그리고 미래, 뇌파의 개념과 종류, 뇌파 측정 기기의 원리, 우리 주변에서 볼 수 있는 뇌파연구의 결과물, 뇌파가 만들어지는 과정, 생각만으로 기계를 움직이는 놀라운 기술 BCI 등 우리의 뇌 속에서 만들어지는 뇌파에 대해 살펴본다.
4. 인공뇌
미래 인류의 숙제는 인간의 뇌를 닮은 인공뇌 만들기이지만, 여전히 인간의 뇌가 어떻게 작동하는지 시원하게 밝혀지지 않았다는 것이 문제이다. 고대부터 연구해온 놀라운 인간의 뇌 이야기, 인간의 뇌와 비교해보는 슈퍼컴퓨터의 전력 소비, 뇌의 구조, 인공뇌 연구의 어려움과 필요성 그리고 과제 등 정교하고 세밀한 인간의 뇌를 모방한 인공뇌에 대해 살펴본다.
5. 무기의 물리학
무기는 인류를 위협하기도 하고 인류를 지키기도 한다. 어떤 실험도 하지 않았던 레오나르도 다 빈치가 전쟁을 위한 기계를 기록으로 남길 수 있었던 이유, 플레밍의 왼손 법칙이 원리인 미래의 무기 레일건, 과학 발전과 무기 개발의 딜레마, 원자 폭탄의 물리학 원리와 그에 얽힌 천재 물리학자 아인슈타인의 일화 등 무기 속에 숨어 있는 물리학에 대해 살펴본다.
Disc 3
1. 바이러스
지구 상에서 가장 작은 생명체인 바이러스는 더욱 영악하고 무섭게 진화하며 인류에게 새로운 판데믹의 공포를 드리우는 존재이다. 우리가 바이러스에 전염되는 이유, 바이러스의 생존 방식과 빨리 증식할 수 있는 이유, 키스 때문에 퍼진 에볼라 바이러스 이야기, 식중독을 일으키는 해로운 노로바이러스의 반전 이야기 등 인류와 바이러스의 기묘한 동거에 대해 살펴본다.
2. 박테리아
지금 이 순간도 우리와 함께 있는 박테리아는 강력한 생존력을 갖고 있다. 실패한 실험에서 발견된 항생제 페니실린 이야기, 슈퍼박테리아 잡는 박테리오파지, 박테리아와 바이러스의 차이점, 자연 분만을 통한 건강한 감염 이야기, 인간과 박테리아의 공생, 전 세계 미생물 학자들의 이슈 마이크로바이옴 등 지구 어디에나 존재하는 작은 생명체 박테리아에 대해 살펴본다.
3. 멘델과 완두콩
식물 잡종에 대한 실험을 논문으로 발표했던 멘델의 연구는 당시 주목받지 못했지만, 20세기에 신비로운 생명의 비밀을 푸는 최초의 연구로 부활했다. 연구에 있어 완두콩이 탁월한 선택이었던 이유, 우성과 열성의 개념, 멘델의 법칙 3가지에 얽힌 반전 이야기, 멘델을 통해 본 과학적 방법 등 유전학의 뿌리가 된 멘델의 완두콩 실험에 대해 살펴본다.
4. 다윈의 항해
비글호를 타고 세계 각지를 항해한 후 종의 기원을 출간한 다윈은 뉴턴, 갈릴레이와 함께 20세기 인류에 가장 큰 영향을 미친 3대 과학자로 꼽힌다. 자연 선택과 진화의 메커니즘 이해, 자연 선택의 실제 사례, 다윈 진화론에 대한 오해들, 다윈의 생명의 나무 이해, 진화론에 대한 종교의 입장 등 인류 역사를 바꾼 다윈의 진화론에 대해 살펴본다.
5. 우리가 모르는 노벨상
노벨상은 세계 최고의 상이자, 세계 지성인들이 꿈꾸는 상이다. 노벨상의 탄생 이야기, 노벨상을 받기까지의 과정, 노벨상의 상금 이야기, 과학자의 사회적 책임을 보여주며 노벨상을 두 번이나 받은 라이너스 폴링 이야기, 과학적 오류가 노벨상이 된 반전 이야기, 노벨 물리학상을 아깝게 놓친 한국 과학자 이야기 등 우리가 몰랐던 노벨상의 뒷이야기에 대해 살펴본다.
Disc 4
1. 우리도 타보자 노벨상
노벨상은 지적 업적에 수여되는 상 가운데 가장 권위 있는 상이다. 엉뚱하고 황당한 연구나 이론에 상을 주는 이그노벨상에 얽힌 재밌는 이야기, 노벨상과 이그노벨상 모두 받은 4차원 과학자 안드레 가임 이야기, 노벨 과학상을 다수 배출한 일본의 비결과 우리에게 시사하는 점, 노벨상의 순기능 등 한국의 노벨상 수상을 기원하며 노벨상의 모든 것에 대해 살펴본다.
2. 외계인을 찾아서
인류는 이 넓은 우주에 지구인만 존재하진 않을 것으로 생각했고, 오래전부터 적극적으로 외계인을 찾았다. 외계인과 외계 생명체의 개념, 한국에서 발생한 반전의 미확인 비행물체 비밀보고서 이야기, 드레이크 방정식의 이해, 우주여행의 유일한 방법인 웜홀 이야기 등 공상 과학 영화 속 ET가 아닌 진짜 외계인을 과학적으로 만날 수 있는지 외계생명체에 대해 살펴본다.
3. 이번 역은 우주정거장
20세기 인류는 차세대 우주정거장을 우주에 탄생시켰다. 우주정거장의 역사와 이해, 거대한 우주정거장 건설 방법, 마라톤을 뛴 우주인 이야기, 우주인의 자격 조건과 낭만적이지만은 않은 그들의 24시 이야기, 한국 최초의 우주인이 국제우주정거장에서 한 일, 우주정거장의 역할 등 인류의 과학 기술이 어디까지 왔는지 느낄 수 있는 우주정거장에 대해 살펴본다.
4. 내겐 너무 예쁜 기생충
세상은 기생하는 생물과 기생하지 않는 생물로 나뉘어 눈에 보이지 않는 경쟁을 시작하게 되었다. 세계를 놀라게 한 미국의 9세 소녀와 기생충 이야기, 기생충이 번성한 이유, 기생충의 개념과 종류, 놀랍고 신비로운 기생충의 생존방식, 자기 몸의 수천 배나 되는 인간을 조종하는 메디나충 이야기 등 생태계 생물의 40%를 차지하는 기생 생물에 대해 살펴본다.
5. 자꾸 끌리는 맛
탱글탱글한 면발과 얼큰 시원한 국물의 조합에 한국인은 밤낮을 가리지 않는다. 감칠맛의 아버지라 불리는 이케다 화학자가 찾아낸 글루탐산 이야기, 과학계에서 보는 MSG 이야기, 중국 음식 증후군의 실체, 예전 생물 시간에 배웠던 혀 지도의 진실, 공공의 적 나트륨과 달콤한 설탕의 오해와 진실 등 뇌에서 느끼는 수많은 감각 중 하나인 맛에 대해 살펴본다.
Disc 5
1. 두근두근 인공심장
최첨단 과학의 시대, 고장 난 신체 기능을 대신하는 인공장기 연구가 활발히 진행되고 있다. 인공심장 연구의 새 지평을 연 콜프 박사 이야기부터 인공심장의 현주소, 24시간 365일 심장이 계속 뛸 수 있는 비결, 생명의 펌프라 불리는 심장의 구조와 기능, 한국형 인공심장의 일등공신인 심청이 이야기 등 생명 연장의 꿈을 이뤄줄 인공심장에 대해 살펴본다.
2. 탁 까놓고 피임
사랑은 인류의 오래된 행복이자 고민거리였고, 피임 또한 그 고민거리 중 하나였다. 미신을 넘어 과학으로 온 피임의 역사 이야기, 눈과 코가 없는 정자가 난자를 찾을 수 있는 비결, 1등 정자의 억울한 사연, 정자와 난자의 생성부터 착상까지의 과정, 콘돔과 경구피임약 올바르게 사용하는 법 등 인류 생활에 획기적인 변화를 가져온 피임에 대해 살펴본다.
3. 시간여행을 부탁해
알버트 아인슈타인은 세상을 바꾸는 이론을 내놓으며 우리의 호기심을 자극했다. 물리학자 스티븐 호킹 박사의 황당한 파티 이야기, 시간여행자의 사진이 찍혔다는 소문의 진실, 물리학으로 시간여행이 가능하다는 것을 보여준 아인슈타인의 상대성이론 이야기, 블랙홀의 시간여행 가능성 등 상상의 산물만이 아닌 과학을 바탕으로 한 시간여행에 대해 살펴본다.
4. 과학수사 X파일
사건 현장에서 알 수 없는 단서들만으로도 사건을 쥐고 펴는 귀신같은 수사관들은 여전히 존재한다. 한 단란한 가족에게 벌어진 끔찍한 사건과 50대 주부의 실종사건은 미미한 단서들만 남긴 채 미궁에 빠졌으나 과학기술로 무장한 과학수사를 통해 해결할 수 있었다. CCTV 분석, DNA 검사, 디지털 포렌식 등 실제 사건을 바탕으로 재구성된 영상을 통해 과학수사에 대해 살펴본다.
5. 앉아서 세계 구경
지구에는 아름답고 신비한 지형을 가진 지역들이 있으며, 그 생성과정은 지구의 역사를 보여준다. 마법의 하얀 온천 파묵칼레의 생성과정, 벨리즈 그레이트 블루홀과 강원도 밭의 놀랍도록 동일한 원리, 호주의 에어즈록을 통해 알아보는 조산운동, 산은 뾰족하다는 편견을 버리게 한 호라이마산 등 매 순간 변화하는 알고 보면 더 놀라운 지구의 비경에 대해 살펴본다.
6. 침팬지가 왜?
영장류는 인간과 유전적으로 가장 가까운 집단이다. 고릴라와 침팬지 그리고 오랑우탄 전격 비교분석, 떨어진 콩도 주울 수 있는 영장류 이야기, 불공정한 대우에 화를 내는 원숭이 이야기, 정치할 줄 알고 전염성 하품을 하는 침팬지 이야기, 인간과 영장류의 차이, 영장류에 대한 과학의 지평을 넓혀준 제인 구달 이야기 등 인간과 가까운 영장류에 대해 살펴본다.
### EBS 한 컷의 과학 시즌 2
Disc 1.
1. 드론 날다
벌이 윙윙거리는 소리를 뜻하는 의성어 드론은 모든 무인항공기를 이르는 말이다. 100년 전 사람들이 상상했던 100년 후 미래의 모습에서 발견해보는 드론, 미래 산업의 주역으로 떠오르고 있는 드론이 세계적으로 열풍을 일으킨 이유, 스마트한 드론에 숨겨진 과학 원리, 드론의 무궁무진한 활용, 무한한 가능성이 있는 드론의 미래 등에 대해 살펴본다.
2. 다이어트는 없다
바야흐로 비만의 시대, 열에 아홉은 필요성을 느끼지만 열에 아홉이 실패하고 마는 것이 체중조절이다. 눈물겨운 다이어트의 역사, 다이어트에 실패하는 이유, 인간의 진화와 비만의 관계, 항상 일정하게 유지되는 체중의 비밀, 몸과 음식에 대한 집착과 공포가 어느 때보다 큰 현대를 살아가는 우리들이 과체중에서 벗어나 건강한 삶을 사는 방법 등에 대해 살펴본다.
3. DNA 사용설명서
인간 유전자의 비밀을 담고 있는 DNA가 우리의 모든 것을 결정하는 것이 아니라는 사실을 설명하기 위해 새로운 학문인 후성유전학이 시작되었다. 같은 DNA를 가졌지만 다른 환경에 놓인 일란성쌍둥이의 모습이 다른 이유, 환경이 DNA에 영향을 끼친 역사적 사건, 후성유전학이 이슈가 되고 있는 이유, 유전을 극복할 수 있는 DNA 사용법 등에 대해 살펴본다.
4. 더 크게, 더 멀리 거대망원경
400년 전, 망원경이 발명된 이후에 우주를 더 멀리 더 자세히 보고 싶어 하는 사람들의 욕망은 점점 더 커져갔고, 그와 함께 망원경의 크기도 거대해졌다. 망원경의 발명 이야기, 현재 가장 큰 망원경의 규모, 우리나라가 참여한 거대 마젤란 망원경의 원리 등 우리가 상상도 하지 못한 근사한 우주의 풍경을 선사해주는 거대망원경의 세계에 대해 살펴본다.
5. 곤충을 먹어볼까요?
요즘 미국 뉴욕에서는 소고기 패티 대신 커다란 귀뚜라미를 넣은 귀뚜라미 버거가 인기다. 우리가 오랫동안 혐오의 대상으로 여겼던 곤충을 먹게 된 이야기, 미래 식량난을 해결해줄 대안으로 곤충이 꼽히는 이유, 곤충고기와 소고기의 영양가·경제성·친환경지수 비교 결과, 곤충 요리 맛 평가 등 식품으로서의 곤충에 대해 살펴본다.
Disc 2
1. 대형 재난, 위험한 실수
지난 수십 년간 엄청난 사고가 끊임없이 반복되었지만, 우리는 사고의 진짜 원인을 제대로 이해하지 못한 채 금세 잊어버리고 만다. 타이타닉호 침몰에 숨겨진 원인, 화성 기후 탐사 위성 폭발과 우주왕복선인 챌린저호 폭발의 진실, 현대 사회의 대형 재난에 적용되어 쓰이고 있는 최소율의 법칙으로 풀어본 대형 재난의 진짜 원인 등에 대해 살펴본다.
2. 개와 인간의 시간
먼 옛날 그저 살아남기 위해 서로를 선택했던 개와 인간은 이제 말없이도 서로의 마음을 읽어주고 보듬어 줄 수 있는 진짜 가족이 되었다. 반려견에게 영향을 받았던 피카소와 찰스 다윈 이야기, 인간과 함께 살기 위한 개의 특별한 진화 이야기, 인간이 개에게 친근감을 느끼는 이유 등 개와 인간이 관계를 맺으며 함께해 온 역사에 대해 살펴본다.
3. 우주에서 온 그대, 운석
우주가 보내준 놀라운 선물 운석은 소행성이 서로 충돌해 생긴 작은 돌 부스러기가 지구의 대기권을 통과하면서 지상에 떨어진 것이다. 우리나라에서 발견된 진주 운석의 특별한 과학적 가치와 실물 공개, 인류가 달에 첫발을 디딘 역사적인 해에 멕시코에 떨어진 운석에 숨겨진 이야기 등 우주의 비밀을 품고 있는 작은 돌멩이 운석에 대해 살펴본다.
4. 창조적 영감의 통로, 꿈
꿈의 세계는 수많은 과학자들과 예술가들에게 창조적 영감의 통로로 알려져 왔다. 연구 도중 벽에 부딪힐 때마다 그것을 극복하는 자기만의 방법이 있었던 에디슨 이야기, 꿈에서 얻은 영감을 통해 놀라운 업적을 남긴 과학자들 이야기, 창조적 영감이 우리에게 찾아오는 과정, 꿈을 꿀 때 우리의 상태 등 미스터리한 꿈의 세계에 대해 살펴본다.
5. 스마트폰 배터리가 문제야
현대인의 필수품 스마트폰을 사용하다 보면 아무리 충전을 해도 부족하기만 한 배터리 용량 때문에 문제를 겪을 때가 있다. 빨리 닳는 스마트폰 배터리의 원인, 스마트폰의 심장과도 같은 리튬이온 배터리의 원리, 배터리를 오래 쓰기 위한 올바른 배터리 충전 습관, 미래에 등장할 스마트폰 배터리기술 등 스마트폰 배터리의 모든 것에 대해 살펴본다.
Disc 3
1. 홈런에 숨은 과학
단 한 방으로 1점에서 4점까지 만들 수 있는 역전의 카드 홈런은 야구의 꽃이자 불가능에 대한 도전이다. 홈런을 치기 위해 가장 기본이 되는 조건, 눈 한번 깜빡이기도 힘든 시간에 공의 정보를 파악해 제대로 공을 치는 홈런 타자의 비밀, 홈런을 만드는 배트의 비밀, 홈런에 영향을 미치는 외적 요소 등 홈런에 숨겨진 과학적 원리에 대해 살펴본다.
2. 화성에서 살아남기
미국 항공우주국 나사는 지구와 가장 유사한 환경을 가진 화성에 사람들을 이주시키려고 준비하고 있다. 화성에 가는 방법과 알맞은 시기, 화성에 살기 위해 필요한 조건, 미국 항공우주국 나사가 공개한 화성 서바이벌 우주기술, 좀 더 자유로운 활동을 할 수 있게 발전 중인 우주복 등 화성에서 살아남기 위한 방법에 대해 살펴본다.
3. 빌딩풍에 대처하는 우리의 자세
고층 건물이 밀집한 지역에서 건물과 건물 사이에 부는 바람 빌딩풍은 생각보다 훨씬 무서운 바람으로 고층 건물이 극복해야 할 대상으로 여겨진다. 빌딩 주변에 강한 바람이 부는 이유, 빌딩풍의 위력, 바람에 강한 건물을 만드는 방법, 빌딩풍을 이용한 발전, 고층 건물 시대를 넘어 초고층 건물 시대에 사는 우리가 빌딩풍에 대처하는 방법 등에 대해 살펴본다.
4. 도로 위의 유령, 교통 체증
도로상에 자동차가 많이 몰려들어 길이 막히고 차들의 속도가 느려지는 교통 체증이 발생하는 원인은 다양한데, 그중 특별한 원인 없이 발생하는 교통 체증을 유령 정체 현상이라고 한다. 유령 정체 현상이 발생하는 원인, 손난로의 원리에 비교한 교통 체증의 물리학, 교통 체증에서 벗어나는 법 등 전 세계 어느 곳도 자유롭지 못한 교통 체증에 대해 살펴본다.
5. 첨단을 입으면 나도 슈퍼히어로
세상을 구할 슈퍼히어로의 첨단기술 중에는 이미 현실이 된 것도 많다. 배트맨처럼 하늘을 날 수 있는 윙슈트의 비행 원리, 스파이더맨처럼 벽에 붙는 능력에 이용되는 반데르발스 힘, 영화 속에서는 헐크로 변하게 하지만 실생활에서는 사람을 살리는 기술인 감마선, 캡틴 아메리카의 무적 방패에 빗대어 본 초경합금의 활용 등 슈퍼히어로의 과학적 진실에 대해 살펴본다.
Disc 4
1. 공룡은 살아있다
과학계에서는 공룡이 완전히 멸종했다고 보지 않는다. 공룡 중 99%가 6600만 년 전에 멸종했지만 1%가 살아남았고 그것이 오늘날의 조류다. 영화 쥐라기공원의 자문을 담당했던 박사가 진행 중인 실험 이야기, 깃털로 뒤덮인 공룡 화석의 발견과 깃털의 역할, 거대한 몸집을 가진 티라노사우루스의 진화과정과 그에 대한 오해와 진실 등 공룡에 대해 살펴본다.
2. 수리수리 마수리, 과학마술쇼
마술은 다양한 과학 원리를 바탕으로 발전되어 왔기 때문에 원리를 알고 보면 과학이지만, 모르고 보면 신기한 쇼로 보인다. 공중부양 마술과 신체분리 마술의 비밀, 관객이 뽑은 카드를 철사가 찾아내는 마술의 트릭, 사라진 물의 비밀을 밝힐 고흡수성 수지의 정체 등 보면 볼수록 신기한 마술에 숨겨진 과학 원리에 대해 살펴본다.
3. 올해는 기필코 금연
담배는 마약만큼 중독성이 강해서 금연한 사람의 85%가 1년 안에 다시 흡연을 시작할 정도로 한 번에 끊기에는 어려움이 따른다. 금연 20분 후부터 20년 후까지 우리 몸에서 일어나는 변화, 담배 중독의 주범인 니코틴의 실체와 금연이 어려운 이유, 우리가 생각지도 못한 흡연의 부작용, 일반적인 간접흡연뿐만 아니라 3차 간접흡연 문제 등 흡연과 금연에 대해 살펴본다.
4. 떼려야 뗄 수 없는, 때
피부 세포가 계속 재생이 되면서 죽은 세포는 각질이 되고 각질과 미세먼지, 땀과 피지가 섞이면 때가 만들어진다. 고대 로마인들이 때를 밀던 방법, 우리의 몸 구석구석에 낀 때의 정체, 무균 쥐와 일반 쥐에게 알레르기를 일으키는 물질을 주입한 실험 이야기, 피부 위에서 생태계 균형을 이루고 있는 세균들이 우리 몸에 미치는 영향 등에 대해 살펴본다.
5. 활성산소의 두 얼굴
만병의 근원이자 노화의 주범으로만 알려져 온 무서운 활성산소가 인체에 이로운 역할도 한다는 이론이 최근에 다시 새롭게 강조되고 있다. 활성산소의 긍정적 역할과 부정적 역할, 활성산소가 많아지는 이유와 과다 생성을 막을 수 있는 방법, 활성산소가 노화를 일으키는 원인 등 우리 몸에 적정량이 존재해야 하는 활성산소에 대해 살펴본다.
Disc 5
1. 결정이 결정하는 세상
물질의 운명을 결정하는 건 바로 분자가 배열된 구조 즉 결정 구조의 차이이고, 이 결정 구조를 관찰하고 연구하는 학문이 결정학이다. 이제 X선 결정학의 시대가 열리게 되었는데 결정학의 응용과 인류 발전에 미칠 영향, 결정과 비결정이 아닌 제3의 고체인 준결정의 발견과 가능성, 누구나 자유롭게 연구할 수 있게 된 X선 이야기 등에 대해 살펴본다.
2. 새집의 고민, 새집증후군
가볍게는 눈이 따끔거리는 수준에서 시작해 목, 코와 같은 호흡기 질환 및 아토피 피부염은 물론이고 심하게는 암을 유발할 수도 있다는 새집증후군은 아는 만큼 피할 수 있다. 미국 식품의약청에서 발표한 새집 공기에 대한 충격적인 내용, 새집증후군의 원인, 집안 곳곳에 숨은 유해물질, 새집증후군 해결 방법 등에 대해 살펴본다.
3. 맛있는 기술, 푸드 테크놀로지
이제는 식품의 원재료는 물론이고 조리 방법까지 첨단과학기술이 응용되는 푸드 테크놀로지의 시대이다. 실험실에서 만들 수 있는 진짜보다 더 진짜 같은 식품들, 요리과정을 과학적으로 분석해 새로운 음식의 맛과 질감을 개발하는 분자 요리, 푸드 테크놀로지가 미래 식량난 해결에 미치는 영향 등 요리의 과학이 어디까지 발전했는지에 대해 살펴본다.
4. 지금, 사랑하고 있습니까?
최근 급속한 발전을 이룬 뇌과학과 유전공학 덕분에 사랑을 과학적으로 정의하려는 시도가 이루어지고 있다. 사랑의 정의, 사랑의 유효기간이 900일인 이유, 이유 모를 끌림 속에 숨은 유전자의 비밀, 사랑이 진행됨에 따라 생애 주기별로 분비되는 사랑 호르몬의 변화, 서로에 대한 열정이 줄어든 순간부터 시작되는 새로운 감정의 실체 등에 대해 살펴본다.
5. 자연의 예술가들
생물의 목적은 번식일 뿐이라고 생각하기 쉽지만, 자연에는 예술을 하는 동물들과 아름다운 예술적인 것들이 존재한다. 둥지를 지을 때 인테리어에 신경 써 예술적으로 만들어진 정자새의 다양한 둥지 모습, 생존에는 별로 도움이 되지 않는 과하게 아름답기만 한 공작의 꼬리 깃털로 본 성선택설과 위장 이야기 등 자연에 숨어있는 예술에 대해 살펴본다.
6. 발명, 세상을 바꾸는 아이디어
보통 발명이라고 하면 거창하면서 세상에 없던 무언가를 만드는 게 아닌가 하는 고정관념이 있다. 방에서 밤낮으로 인터넷만 보던 한 소년 발명가의 이야기, 스마트폰과 연결한 발명품 이야기, 영화 속 상상이 현실이 된 바닥 위에 떠 다니는 호버보드의 원리, 과학이 해결하지 못한 문제를 발명이 해결해준 사례 등 기발한 발명에 대해 살펴본다. |
